Garbanzos con embutido |
martes, 5 de febrero de 2013
Garbanzos con lo que encontré en la nevera
Aunque tampoco lo hice al azar eh!. Primero corté a tacos una butifarra blanca i la marqué. Aprovechando la grasa que había dejado, sofreí cebolla y tomate, más de lo primero que de lo segundo. Lo junté todo de nuevo y eché un buen baso de vino y un poco de agua con polvos Maggi (o similar). Reducido un poco el vino ya incorporé los garbanzos (de bote) y los choricitos para dejarlo cocer unos 15 minutos.
Siempre todo en la misma cazuela.
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