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sábado, 28 de diciembre de 2013

Pollo a l'ast

Siempre me ha gustado más el olor que el sabor, pero lo cierto es que es un recurso buenísimo para los domingos.

domingo, 10 de noviembre de 2013

Costilla Barbacoa de La Sirena

Lo sé, entre el mes vegetariano y esto, hay todo el espectro culinario, pero de vez en cuando estas guarradas apetecen ;-)
http://www.lasirena.es/product/&ID=404

martes, 5 de noviembre de 2013

Cassoulet y confit

Esto es lo ma´s típico del sur de Francia y lo que compré en Carcassone (no hace falta decir que por comprar en la Cité, pagué el doble que en un super, pero tiene su encanto).

sábado, 1 de junio de 2013

Carpaccio de ternera

Del Marcadona. Ya viene todo preparado, la carne cortada, el queso y a eso le añadí un aliño con algo de foie, sal, mostaza, limón y aceite.
Carpaccio de ternera

jueves, 30 de mayo de 2013

Croquetas del Nostrum

Sin duda uno de los platos estrellas del Nostrum son sus croquetas y en especial me chiflan las de jamón. En este caso no habían y compramos las de pollo y las de la abuela.
Croquetas del Nostrum

Por cierto las croquetas me gustan tanto frías como calientes.

viernes, 5 de abril de 2013

Risotto Mediterráneo de Treviano

Pasé por Consum i vi este arroz por menos de 3 euros asíq ue me decidí a probarlo. A pesar que necesita un extra importante de ingredientes, un poco de caldo o maggi, algo de vino y queso, sigue siendo una opción de comida rápida pero sana y barata. Muy recomendable.
Ración para 3 correcta.
Risotto Mediterráneo