Hamburguesa y el Hobbit

Noche yankee de cine

Quiche de bacon

Entre nosotros y como tampoco me lee ella, os diré que muy buena no le salió, el bacon estaba crudo. Pero que nadie se lo diga.

El peor arroz de mi vida

Pobre niño, mira que normalmente pongo el mismo empeño en cualquier tipo de plato, aunque sea un arroz con tomate para mi hijo, pero esta vez el arroz se me pasó. Quedó horrible, pero el pobre niño se lo comió todo.

Os prometo que es una sobrasada

Lo sé, en un bloc tan refinado como el mío no debería colgar esto, pero no lo puedo evitar. Lo que véis en la foto es una sobrasada, y por mucho asco que de, estaba buenísima.

Caracoles

No es un plato que me chifle, pero con un buen sofrito de vez en cuando me apetece, así que decidí pedirlos.

Mi abuela ha hecho 90años

Da igual la calidad de la comida, que era buena (tanto el restaurante como el pica pica posterior), lo importante hoy era que mi abuela hacía 90 años, que nos reunió a toda la família, y que lo hacía en plenitud de facultades físicas y mentales.

Decir, ya que es un bloc de cocina, que no se considera una buena cocinera, pero sus tallarinas pasadas por la sartén con mantequilla i salsa de tomate casera eran difícilmente superables.

Un toque picante

Tortilla de patatas

A pesar de amar la cocina, nunca había hecho una tortilla de patatas, al menos no una de ocho huevos. Y me salió cojon... muy buena. Para mi el secreto es mucha cebolla, que le dé un toque dulce.

La alquimia de las gambas

Siempre me ha hecho gracia el paso del negro al naranja de las gambas al cocerlas.

Buñuelos de seso

Os puedo asegurar que el sabor está a años luz del aspecto y el nombre del plato

Mandarinas

Este es el mandarino que le regaló mi hermano a mi hijo, es su padrino.

Cena equilibrada

Ensalada de tomate, un Frankfut y una Motitz. No hace falta decir nada más.

Un poco de todo

El frankfurt cambia mucho según la materia prima.

La agonia de un vaso de agua

Una tremenda amigdalitis ha provocado que hasta beber agua sea una agonía.

Agua

Geles y gominolas GU

Este será mi menu en los días venideros, 215kms por delante.

Geles y gominolas GU

Comida de recepción de mi hermano...

... que está viviendo en Singapur. La verdad es que cenita de lujo, jamoncito, tartaletas de pimiento reducido (receta pendiente), croquetas, quesos, foie micuit, tortilla de patatas, gazpacho, aunque como se puede ver en la foto, he llegado un pelín tarde y la família ya había arrasado un poco.

He llegado ya con la mesa a medias.

El postre de una buena comida

No me acordé de hacer fotos, supongo que la tortilla de patatas, los mejillones o el salmón estaba tan bueno que no tuve tiempo de hacerles fotos antes de comérmelo.
Dar las gracias a Jag, por la agradable y distraida comida de hoy.
Como imagen, el postre, mi aportación, el buenísimo helado de La Fageda, evidentemente el de yogurt.

Helado de yogurt, el de chocolate también está muy bueno.

Geles como primer plato

Este sábado tenía una maratón de montaña, así que después de un buen desayuno, me alimenté de este tipo de cosas.

La verdad es que en uno de los avituallamientos donde había comida "normal" me puse las botas de bocatas.

Nada

Esto es lo que me apetece comer y cocinar. Estoy tan congestionado que no siento ningún sabor, así que me he quedado sin hambre y sin inspiración.

Medicinas

Llevo una semana intentando superar una especie de gripe con muchos altibajos.

La verdad siempre he pensado que era mejor la Couldina

El pasado ságado por la noche luchaba contra la tos, con una Lizipaina, un Halls, una cebolla en la mesilla de noche y Vips Vaporub por todo el cuerpo. Sin éxito.

De Boda en Roma

De hecho la boda fué muy amena pero totalmente informal, de las que se parecen más a una buena reunión de antiguos amigos que un bodorrio de los típicos. Y tampoco fue en Roma, sinó en el Restaurante Roma de Barcelona.

El pastel, más por voluntad de los invitados que de los novios.

Pero como siempre se dice, lo importante es la gente y no el lugar.