Pollo empanado acomañado de pimientos verdes y arroz |
Llego a casa de mi suegra, mi mujer medio riendo, su madre preocupada. Por una vez se había equivocado con las medidas y el arroz con curri le había quedado algo pastoso (ellas ya habían comido y le habían dado unas notas de 7 la hija y 4 su madre y cocinera).
Aquí el menda se prepara un plato: pollo empanado, unos trepidantes pimientos asados y el misterioso arroz. ¿Sería de 4 o de 7? Sólo os digo que repetí, es cierto que se había pasado algo de agua, pero estaba buenísimo (o a mi me gusta todo ;-) )
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