Bratwurst

Esto días intento cuidarme, pero la clave para mantener el régimen es darse de vez en cuando algún capricho.
En este caso nos apetecía un buen frankfurt (hoy Bratwurst). Por un lado el pan, esta vez sin tostar, pepinillos dulces de los grandes, mostaza, ketchup y un poco de cebolla deshidratada, por el otro, el bratwurst, ligeramente frito y acabado de cocinar a la plancha.

Bocadillo de Bratwurst con patatas fritas

Las patatas, congelada McCain, nos gustan más naturales, pero teníamos poco tiempo.