Es uno de los restaurantes históricos de Barcelona, cerca de la catedral. Tiene un hermano, el Koy Shunka del cual me han hablado muy bien (pero el precio es demasiado elevado para mis pretenciones). El Shunka fue el primer restaurante del chef hideki matsuhisa, que ahora regenta en Koy Shunka, y mantiene una comida japonesa espectacular. Al menos la primera vez recomiendo reservar en la barra y ver el baile de sus cocineros, la finura de sus movimientos. Os paso aquí algunos de los platos, pedimos seis o siete y nos costó 100 euros la pareja.
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| Las espardeñas no fueron de lo mejor, de saberlo hubiera pedido las vieiras |
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| Combinado de Sushis |
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| Mirad qué cantidad de cocineros, todos con su rol bien diferenciado |
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| Sashimi de Jurel, de lo mejor que he tomado en cocina japonesa. |
Es fácil encontrar la referencia por internet, aquí os paso un enlace del gran 2bloc" de Restaurantes Encantadisimo
http://www.flickr.com/photos/encantadisimo/8020314752/in/photostream/
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