El peor arroz de mi vida

Pobre niño, mira que normalmente pongo el mismo empeño en cualquier tipo de plato, aunque sea un arroz con tomate para mi hijo, pero esta vez el arroz se me pasó. Quedó horrible, pero el pobre niño se lo comió todo.

Arroz de verduritas y pollo

A estas alturas ya he colgado varias recetas parecidas, así que no vale la pena repetirse. Lo que si diré, es que de nuevo quedó perfecto. Recomiendo este arroz si lo que se quiere es que se quede seco: Arroz Extra de Montsiá El Bomba, que veces utilizo capta más el sabor pero queda algo más pastoso.

Embutidos de desayuno

Macarrones con verduritas, salsa de tomate y mousse de gambas

El plato del cual hablaba ayer.

Mousse de gamba de Palamós

El otro día me regalaron esta mousse, me la puse con una tostada y la encontré demasiado fuerte , un sabor muy denso. En cambio el otro día le añadí un par de cucharadas a unos macarrones con verduras y tomate, lo rehogué todo un poco y quedó de película (tengo que decir que a mi mujer, que no le gusta comerse las cabezas de las gambas, no le gustó).

Restaurante ABAC

Aunque creo que algún día intentaré recolectar el dinero necesario para ir. me muero de ganas, de momento cuelgo las fotos que me pasó Carles. Los adjetivos que utilizó para describir su experiencia se pueden resumir en uno, sublime. La única crítica fueron los casi 15 euros que le cobraron por cada copa de vino, creo que el madiraje está alrededor de 70 euros y ellos pagaron 100.

Gamba de Palamós, té de corals, pan de curri y rabito ibérico.

Ostra de ternera, rabas y sake

Estas preciosas fotos ayudan a olvidar la entrada de ayer.

Pollo estrogonoff

Una de las especialidades de mi madre y que con un buen arroz es un plato único perfecto.

Os prometo que es una sobrasada

Lo sé, en un bloc tan refinado como el mío no debería colgar esto, pero no lo puedo evitar. Lo que véis en la foto es una sobrasada, y por mucho asco que de, estaba buenísima.

Como me gustan los días de seminario

;-)

Caracoles

No es un plato que me chifle, pero con un buen sofrito de vez en cuando me apetece, así que decidí pedirlos.