Ensalada de pasta con aguacate, berros y tomate deshidratado

Pues ya está todo explicado con el título, la pasta es porque a mi las ensaladas verdes me quedan un poco cojas, pero la verdad es que se puede hacer sin. Para aliñar, la vinagreta de Mostaza a l'Antigua. Y los tomates, deshidratados pero los que van en aceite, que son más finos.

Verde y roja

Parece una ensalada de gustos raros, pero estaba muy buena.