lunes, 3 de junio de 2013

Foodie

Hace unos días oí este término por primera vez, quizás voy tarde, pero era nueva para mi, y aunque no me considero obsesivo si soy un foodie o lo que es lo mismo un aficionado amateur a la comida. Para ejemplo este bloc, pero también mi gusto por los libros de cocina, los restaurantes... Cuando lo oí, un señor se declaraba como Foodie ya que viajaba con el objetivo de poder comer en los mejores restaurantes del mundo.
Os paso la definición de wikipedia, pero me quedo con esta frase:
" los foodies se distinguen de los gourmets en el sentido de que los gourmets son aficionados con gusto refinado que pueden ser profesionales de la industria de comida, mientras que los foodies son amateur, amantes de la buena mesa, a los que simplemente les encanta la comida por su consumo, estudio, preparación y noticias. Los gourmets simplemente quieren comer la mejor comida, mientras que los foodies quieren aprender todo lo posible acerca de la comida, tanto lo mejor como lo común, y de la ciencia, industria y personajes que rodean a la comida"
WIKIPEDIA
Foodie

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